山芋の梅肉おかか レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しの種を取り、梅肉を取り出す。
   包丁で梅干しを細かく切る。

2. 2

   山芋を短冊切りにする。

3. 3

   器に山芋と梅干しを入れよく絡める。

4. 4

   その上にかつお節をのせ、醤油をかけて出来上がり。