もやしのだしたっぷりのナムル レシピ・作り方

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★とっこ
サラダ菜で彩りプラスしてみました

材料(2人分)

もやし
1袋
人参
1/3本
塩昆布
2つまみ
すりごま
小さじ1
サラダ菜
大さじ1.5
ちくわ
少々
☆だしの素
小さじ2
☆味の素
少々
☆ごま油
大さじ1.5
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    人参を千切りにしてもやしと人参を3分茹でます
  2. 2
    ☆の材料を混ぜておきます
  3. 3
    ちくわとサラダ菜も千切りにします
  4. 4
    全ての材料を混ぜ合わせたら完成です

おいしくなるコツ

茹でた人参ともやしはしっかり水分をきること

きっかけ

餃子に合うサブメニューとして考えました

公開日:2013/08/05

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カテゴリ
もやし

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