失敗なし!カレイのにつけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 加齢の表面に切込をいれる
- 2 鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、細切りにしたしょうがをいれてひと煮立ちさせる
- 3 加齢をいれて弱火~中火で水気がすくなくなるまで煮詰めたらできあがり
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- カレイ(カラスカレイ)
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an8eni-p2013/07/25 22:40生姜のお陰で臭みがなく、甘さもちょうど良く美味しかったです!(b^ー°)