夏の湯葉丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水と乾燥湯葉を鍋に入れる。
ピーマンは種ワタを取って、細切りにする。
干し椎茸は水でもどして薄くスライス。
葱は小口切りにしておく。 -
2
１の鍋を火にかけて、ピーマン、干し椎茸も加えて沸騰させる。
沸騰後、醤油、麺つゆを加えて、ひと煮立ちさせる。 -
3
ご飯を丼に盛り、その上から２をかけて、葱とちぎったのりをのせる。
お好みでゆずコショウや七味、わさびなどかけてどうぞ。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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ピーマンを加えて、夏っぽくしてみました。
卵を落としてもおいしいですよ。