ヘルシー和風カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタ出をアルデンテにゆでる。
エリンギは横３つ縦８等分程度の拍子切りにする。 -
2
刻み葱を用意する。
（あさつきでもＯＫ）
納豆をたれを入れて練っておく。 - 3 パスタが茹で上がる1分ほど前にきのこ類をゆでる。
- 4 ボールに卵ポン酢を入れて泡立てるように混ぜて茹でたパスタときのこを混ぜ合わせ半熟にする。
- 5 お皿に盛りつけ、納豆と刻み葱、ゴマ、七味を乗せる。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
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エリンギはぜひものです。食感が面白いですよ。