☆フムスラップ レシピ・作り方

☆フムスラップ
ummee
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薄焼きトルティーヤにひよこ豆のペースト(フムス)と野菜を入れて巻いたヘルシーなサンドイッチです。

材料(6人分)

  • 冷凍トルティーヤ 6枚
  • ひよこ豆の缶詰 1缶
  • ☆タヒニ(もしくは白練りごま) 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆クミンパウダー 小さじ1
  • ☆塩 適量
  • きゅうり 1本
  • 人参 小1本
  • レタス 数枚
  • トマト 1個
  • サラダ用細切りチーズ 適宜
  • オリーブのスライス 適宜

作り方

  1. 1 ひよこ豆と缶汁を別にし、☆の材料とともに、フードプロセッサーかスティックブレンダーでなめらかにします。(固い場合は缶汁を少々加えてください)
  2. 2 レンジにかけて解凍した冷凍の薄焼きトルティーヤに➀を広げ、きゅうり、にんじん、レタスの細切り、トマトの角切り、チーズ、オリーブのスライスを載せて、春巻きの要領で包んだらできあがり。

きっかけ

簡単にできてヘルシーなサンドイッチが食べたくて。

おいしくなるコツ

中に入れる野菜はお好みで調整してください。

  • レシピID:1840010752
  • 公開日:2013/12/01
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