新ジャガと壬生菜豚肉の麺つゆ煮レシピ・作り方

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簡単に

材料（2人分）

新じゃが: 3個

壬生菜: 半束

しめじ: 1袋

エリンギ: 1パック

人参: 半分

玉ねぎ: 半分

豚肉: 200グラム

水: カップ３～４

めんつゆ濃縮2倍: 大匙２

顆粒だしの素: 小さじ１

お酒: 大匙３

作り方

1

具材を一口大に切る
2

鍋に具材をすべて入れる
3

水、調味料をすべて入れて蓋をして煮込む

中火8分
4

かき混ぜて水分がなくなりそうなら水を足し、さらに煮込む

中火弱5分～
5

味がしみ込んだら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/06/07

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉

料理名: 煮もの

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