暑い日に!ユーリンチー レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
鶏肉は水と醤油を入れた鍋で煮る。
そのまま10分以上おいておく。
葱は小口切り、キャベツは粗い角切りにしておく。 -
2
フライパンに薄く油を敷き、片栗粉をまぶした鶏肉をこんがり揚げ焼きする。
揚げやきした鶏肉は、油を切っておく。
☆を混ぜ、皿にキャベツを敷いておく。 -
3
粗熱が取れた鶏肉を薄くスライスし、キャベツを敷いた皿の真ん中に盛る。
☆を上からかけて、しばらく置いたら完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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酢のおかげで食欲増進、キャベツもこのたれにとってもあいますよ。