ツナコーンパン レシピ・作り方
材料（４～１２人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- 水 １カップ
- 塩 ３ｇ
- 砂糖 大さじ２
- 植物性油脂 大さじ２
- ドライイースト ４ｇ
- ☆ツナ、コーン 合わせて１/２カップ位
- ☆ケチャップ、マヨネーズ、塩こしょう 適量
作り方
-
1
ホームベーカリーケースに、☆以外の材料を入れ、生地作りスタート。
ツナは油を切って、解凍したコーン、塩コショウを混ぜ合わせておく。 -
2
生地ができたら、ガス抜きする。
生地を１２等分し、底を指でつまんで閉じる。
１０×１０㎝の円形に成型し、ティースプーン１杯のツナコーンを生地にのせて包む。
底は指でつまんで閉じる。 -
3
キッチンばさみで生地の真ん中に、十字の切り込みを入れる。
残ったツナコーンは切り込み部分に乗せる。
濡れ布巾をかぶせて、２０分２次発酵させる。 - 4 ケチャップ、マヨネーズをパンの上にかけて、２--度のオーブンで１３分焼いたら完成。
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- ホームベーカリー使いこなし
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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家族から大人気で、あっという間に売り切れてしまいます。