万能!肉味噌 レシピ・作り方
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材料(5、6人分)
作り方
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1
にんにく、生姜、人参、玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口切りにする。
フライパンにごまを熱し、香りが出るまでにんにく、生姜、ねぎを炒める。 -
2
1に人参、玉ねぎを加えて炒める。
野菜がしんなりしてきたら豚挽き肉を加えて、さらに炒める。 - 3 強火にして、☆をしっかり混ぜ合わせたものを溶きいれ、水分がほとんどなくなるまで煮込んだら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
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麻婆豆腐にタコライス、キーマカレーなど色々作れますが、普通にご飯に混ぜるだけでもおいしいです。