キャラメルシロップ レシピ・作り方

キャラメルシロップ
  • 約10分
  • 100円以下
昂萌俊
昂萌俊
プリンのカラメル、コーヒーのフレーバーなど、様々な用途に使えるキャラメルシロップです。
簡単に安く作ることができますよ。

材料(約5人分)

  • 砂糖 1カップ
  • 大さじ5
  • 熱湯 大さじ5

作り方

  1. 1 砂糖と水を鍋に入れて、沸騰させる。
    熱湯を用意しておく。
    泡が出て、ぶくぶくしてきたら、鍋をゆすりながらさらに加熱する。
  2. 2 好みのキャラメルになったら火からおろし、そーっと熱湯を入れる。(跳ねるので注意)
    スプーンなどで、ぐるぐるかき混ぜて冷ましたら完成。

きっかけ

バナナにかけようと思って作りました。

  • レシピID:1840010365
  • 公開日:2013/05/23
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カテゴリ
化学調味料を使わない
昂萌俊
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