マカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を鍋でゆで、ゆで卵をつくる。
2. 2 ハムをまず真ん中半分に切り、それを重ね細く千切りにする。
3. 3 きゅうりを斜めに切っていき、さらに縦に千切りをする。
   切ったきゅうりをビニール袋に入れ塩をひとつまみ入れ、軽く揉み塩となじませ10分くらいおいておく。
4. 4 沸騰した鍋の中にマカロニを入れ袋の表示時間まで茹で、茹でたらザルにあげて水気を切る。
5. 5 ゆで卵をフォークで潰していく。（この時にマヨネーズを入れるとゆで卵が潰しやすくなります。）
6. 6 ゆで卵がお好みの大きさに潰せたら、マカロニ、ハム、きゅうり（水気が出るので出軽くしぼりましょう。）を入れ混ぜ合わせる。
   混ぜ合わせながら塩こしょうをし味をととのえる。
7. 7 後は冷蔵庫で冷やして出来上がり。