簡単！高野豆腐とほうれん草の茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割ってとく

2. 2

   ①にだし汁、★の調味料を加えてかきまぜる。
   
   ※これで卵液かの完成

3. 3

   ほうれん草をよく洗って２センチ幅くらいに切る

4. 4

   高野豆腐は水で戻し、水気を切って小さく切る
   
   ※食べやすい大きさに

5. 5

   器に卵液を注ぎ、③と④を入れて、スチーマーで２０分蒸す

6. 6

   串をさしてみて、にごった水があがってこなければ完成！
   
   ※ダメならもう少し蒸してくださいね。