材料（２人分）
- 干しホタルイカ
- ６個
- ピーマン
- ４個
- ねぎ
- ８センチ
- にんにく
- １かけ
- 砂糖
- こさじ１
- しょうゆ
- おおさじ１半
- 塩
- 少々
- ごま油
- こさじ１
- 酒、みりん
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- ホタルイカを水でもどしやわらかくなったら水気をきってうすぎりにする
-
- 2
- ピーマンをほそぎりに、ネギはうすぎりに、にんにくはみじんぎりにする
-
- 3
- フライパンに油をしき、にんにくとネギをいれていためる。香りが経ってきたらピーマンとホタルイカと塩をいれて強火でいためる
-
- 4
- ピーマンがしんなりしてきたら、しょうゆ、塩、ごまあぶら、酒、みりんをいれてよくいためあわせる。味がなじんだらできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません