干大根のピリ辛黒酢ニンニク漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干し大根を水につけて軽くもどし水気をしぼる。
- 2 鍋にみりん、砂糖、しょうゆ、酒、黒酢、だしのもと、みじんぎりにしたにんにく、きざみ唐辛子をいれてひとにたちさせる。
- 3 火をとめて１をいれてよくまぜ、粗熱がとれたらお皿にいれてラップをして冷蔵庫で２，３時間ひやしたらでできあがり。
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- 切り干し大根ガーリック・にんにく
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