たらのめとエリンギの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラの芽を3センチくらいのざくぎりにする。エリンギは粗めのみじんぎりにする
- 2 卵をわってよくとき、油を敷いたフライパンにながしこんで粗めの煎り卵をつくる。別皿にあける
- 3 フライパンに油をしき、たらの芽とエリンギをいれていためる。しんなりしてきたら卵、ごま油、塩、とりがらスープの素をいれてよくいためあわせる。味がまわったらできあがり
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