ネギとマトンのぴり辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくとしょうがをみじんぎりにする。ネギはななめうすぎりにする。
- 2 フライパンに油をしき、きざみとうがらし、にんにく、しょうがをいれていためる。香りが経ってきたらマトンをいれる
- 3 ある程度火が通ってきたら、酒とねぎ、クレイジーソルト、味の素、クミンパウダーをいれて強火でよく炒め合わせる。ネギがしんなりしてきたらできあがり
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- ラムチョップ・ラム肉長ネギ(ねぎ)
ぴーちゃん3279
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