緑茶とグリーンティーのスノーボウル風 レシピ・作り方
材料(5~10人分)
- 薄力粉 200g
- 甜菜糖 大さじ6
- グレープシードオイル 大さじ6
- グリーンティー 適量
- 緑茶ティーバッグ 6袋
- 水 適量
作り方
-
1
オーブン200度予熱開始。
ボウルに薄力粉、緑茶ティーバッグの葉、甜菜糖を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。 -
2
グレープシードオイルを加えて手の指を広げ、ぐるぐる混ぜる。
だんだんひとかたまりの生地になってくる。 -
3
最後、手を水で濡らしてひとかたまりの生地にする。
まだまとまらなければ、大さじ1ずつ水を増やしていく。 -
4
35~40個の生地に分けて丸め、オーブンで20分焼く。
あら熱がとれたら、ビニール袋にそれらとグリーンティーの粉を入れ、しゃかしゃかふったら出来上がり。
きっかけ
緑茶ティーバッグを大量にもらったので。
おいしくなるコツ
生地を混ぜすぎないこと。 多少粉っぽさが残った方が、ホロホロ崩れる食感になります。
- レシピID:1840008934
- 公開日:2013/02/19
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抹茶は高いですが、これなら簡単手軽。
あっという間に出来上がります。