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鶏胸肉とじゃがいもの煮物レシピ・作り方

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簡単に

材料（２人分）

鶏胸肉: 1枚

こんにゃく: 1枚

人参: 3分の1

じゃがいも: 2個

大根: 4センチ

玉ねぎ: 半分

えのき: 半分

水: カップ３

醤油: 大匙１～２

砂糖: 大匙２

味醂: 大匙１

お酒: 大匙３

かつおぶし: ひとつかみ

七味: お好みで

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作り方

1

具材を一口大に切る
2

お湯を沸かし、鰹節を入れ大根を下ゆでする

中火10分
3

お湯を捨て具材、調味料を入れ蓋をして煮込む

中火15分
4

途中でかき混ぜる。

火を止め10分ほど置いたら出来上がり！

お好みで七味を。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/02/19

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カテゴリ: 鶏むね肉

料理名: 煮物

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