玉ねぎしょうゆバターステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分をすりおろし、半分は薄切りにする。ステーキ肉は、肉たたきや包丁の背で軽くたたいておく。
-
2
お肉にすりおろした玉ねぎをもみこみ、30分ほどおいておく。
フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにしたにんにくを炒める。香りがでてきたら取り出し、お肉を焼く。 -
3
中火で両面焼き、好みの焼き加減になったらお皿に盛る。
肉を焼いたフライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、●を入れてソースを作る。全体が馴染んだらステーキにかけて出来上がり。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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