マトンと玉ねぎのクミンシード炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎとにんにくをみじんぎりにする。玉ねぎは８ミリくらいのうすぎりに、エリンギは短冊切りにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにく葱、きざみとうがらしをいれてかおりをたたせる
- 3 マトンをいれていためある程度火が通ってきたら塩、エリンギ、玉ねぎをいれる
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたらクミンパウダーとクミンシードをいれてさっとまぜる。できあがり
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