醤油麹で☆きのこと筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ２合分の水プラス５０ＣＣをいれる

2. 2

   しいたけを細ぎりに、たけのことエリンギは２センチの大きさのうすぎりに、にんじんはいちょうぎりにする。

3. 3

   １に醤油麹をいれてよくかきまぜ、そこにしいたけ、たけのこ、えりんぎ、しめじ、にんじんをいれて炊飯する。

4. 4

   たきあがったら、細ぎりにしたきぬさやをいれてさっくりかきまぜる。できあがり