サバふぐと豚肉の寄せ鍋レシピ・作り方

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簡単に

材料（２人分）

白菜: 3枚

キャベツ: 3枚

大根: 3センチ

わけぎ: 2本

しめじ: 1パック

ゴボウ: 1本

さばふぐ: 1パック

豚肉: １５０グラム

お水: カップ３～４

ダシ昆布: 1切れ

ポン酢: 大匙４

すだち: 1個

作り方

1

野菜を一口大に切る
2

お鍋にお水、ダシ昆布を入れ蓋をし火にかける

強火５，６分
3

野菜を入れて煮込む

中火５，６分
4

豚肉、サバフグを入れ中火で蓋をしさらに煮込む

5分ほど
5

火が通ったら食べごろ

ポン酢にすだちを絞ってどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2012/11/12

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カテゴリ: ちゃんこ鍋寄せ鍋

料理名: 寄せ鍋

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