めんつゆで簡単★我が家の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと玉ねぎぶつぎりにする。いんげんは半分の長さに切って下ゆでしてザルにあけておく。

2. 2

   鍋に油をしき、豚ばら肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらジャガイモと玉ねぎをいれていためる。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、野菜と肉にかぶる程度の水と、めんつゆ、砂糖をいれてひとにたちさせあくをとる

4. 4

   白滝をいれ火を弱めて水気がすくなくなるまで煮る。最後にインゲンをいれてよくまぜたらできあがり