簡単塩麹鶏むね唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
とりむねをぶつ切りにし、
塩麹、ごま油、醤油、すりおろし生姜にんにくを入れてよくもみこむ - 2 冷蔵庫で3時間ほど漬けておく
- 3 フライパンに油をいれ中火で熱し、お肉に粉をまぶす
- 4 焦げやすいので中火弱で10分くらいじっくり揚げていく
- 5 きつね色になったら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
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