超簡単！じゃがいもとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口小、にんじんはある程度厚みのあるいちょう切り、玉ねぎはスライス、キャベツはざく切りにする。
-
2
鍋に少々の油を敷き、玉ねぎ人参を痛める。
玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいも、キャベツを入れて油が回ったら水を投入。 - 3 沸騰したらあくを取り、コンソメ顆粒を入れる。
-
4
じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら牛乳を入れひと煮立ち。
味見をして白コショウでパンチをプラス。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- スープ ミルクスープ
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
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