椎茸のバター含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は洗って半分にカットする。インゲンも同じく両端を切って半分に。フライパンにバターを熱しハム、椎茸、インゲンを加え炒めます。

2. 2

   更に水分が出ますからあらびきこしょうを振りかけ、コンソメを加えかき混ぜしばらく煮て醤油を加えます。水分がなくなってきたら火を止めて皿に盛ります。