ゴーヤの簡単小鉢レシピ・作り方

Name: ゴーヤの簡単小鉢
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: ゴーヤ（15ｃｍくらいの小さい物。） １本; サラダ油 小さじ１／２; 梅ちりめん 大さじ３

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5分以内
100円以下

** こゆき **

あっという間の一品。食欲の無い時にもオススメです。

材料（４人分）

ゴーヤ（15ｃｍくらいの小さい物。）: １本

サラダ油: 小さじ１／２

梅ちりめん: 大さじ３

作り方

1

ゴーヤは縦に半分にして、種とわたを除く。

薄くスライスする。
2

熱したフライパンにサラダ油をしき、①のゴーヤをかるく炒める。
3

梅ちりめんを合わせて、皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の中のありあわせで作りました。

公開日：2012/08/23

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** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。家族は、やさしい夫と子どもたち。家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚からよくおすそわけをいただきます。お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。　おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したりお茶したり。まいにち楽しく暮らしています。日々のしあわせに感謝しながら。