ささっと☆常備菜　切干肉そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は、さっと水洗いして、かぶるくらいの水で戻す。
   
   戻し汁は取っておく。
   
   戻した切干大根は、１ｃｍ長さに切る。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、合挽き肉を炒める。
   
   肉の色が変わってきたら、①の切干大根も入れて かるく炒め合わせる。

3. 3

   ●の調味料を 上から順に入れて味付けする。
   
   戻し汁も入れて、時々かき混ぜながら 汁気がなくなるまで煮る。