ぶっかけ！おろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんをルクエなどの容器に入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れ、レンジで２分加熱し、ザルにとって冷やします。

2. 2

   うどんを器に盛り、水菜、大根おろし、鰹節の順にもりつけます。

3. 3

   食べる直前にめんつゆをまわしかけます。