長芋のべったら風漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 長芋の皮をむき、扇形のうすぎりにする
-
2
酢、梅シロップ、塩、きざみ唐辛子をまぜたものと長芋をジップロックに入れる
- 3 軽くもんで、空気をぬいて袋をとじ、冷蔵庫で３，４時間ひやしたらできあがり
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋のべったら風漬け
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