材料（２人分）
- 豆腐皮
- ５枚
- きゅうり
- ２分の１本
- にんじん
- ４分の１本
- 酢
- おおさじ１
- しょうゆ
- おおさじ１
- 砂糖
- おおさじ１
- ごま油
- おおさじ２分の１
- 味の素
- ティースプーン１杯
- 一味唐辛子
- ティースプーン１杯
- にんにく
- １かけ
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- にんじんときゅうりをせんぎりにする。にんにくはみじんぎりにする。豆腐皮は１センチくらいの長さに切る
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- 2
- しょうゆ、砂糖、ごま油、酢、味の素、一味唐辛子、塩をよくまぜる
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- 3
- １と２をよくまぜたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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豆腐皮と胡瓜のさっぱりサラダ