にんにくの芽とにんじんの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを肉の横幅にあわせて棒状に切り、電子レンジで１分ほど加熱して火を通す。にんにくの芽はにんじんと同じ長さにきる

2. 2

   豚肉に軽く塩をふり、にんじんとにんにくの芽を２本ずつならべてくるくると巻く。

3. 3

   油を敷いたフライパンに２をいれ焼き色がつくまで転がしながらやく。ある程度やきいろがついたら焼き肉のタレと酒をいれて転がしながら味をつけたらできあがり