梅シロップ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青梅 ５００グラム
- 氷砂糖 ４００グラム
- 酢 おおさじ１半～２
作り方
- 1 梅のなり口を楊枝でとり、表面にフォークなどでまんべんなく穴を少しあける
-
2
密閉できる袋にいれて冷凍庫で凍らせる。
-
3
凍った梅と氷砂糖が交互になるように密閉容器にいれ、最後に酢をかける。氷砂糖が完全にとけたらできあがり。約２～３日間
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- 料理名
- 青梅シロップ
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