にらとえのきだけのスープ レシピ・作り方

にらとえのきだけのスープ
yumemeojo
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簡単にスープ

材料(4人分)

  • ☆水 1000cc
  • ☆えのきだけ 1/4株
  • ☆椎茸 大1枚
  • ★にら 120g
  • ★粉末中華だし 小さじ2
  • ★かにかまぼこ 10本
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ(希釈用) 大さじ3

作り方

  1. 1 えのきだけは石づきを取り二分する。カニカマは裂いておく。にらは3,4等分にカット。
  2. 2 鍋に☆をいれ煮立てる。
  3. 3 次に★を加え煮立てる。最後にみりん、めんつゆで味を調える。火を消します。

きっかけ

あまりものでつくりました

  • レシピID:1840004900
  • 公開日:2012/04/29
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つくったよレポート(1件)

  • gepugepu
    gepugepu
    2012/05/10 15:50
    にらとえのきだけのスープ
    適度な甘みが食欲をそそります。材料費も安くしかも簡単でおいしかったです。ごちそうさまでした。

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