☆とろーりチーズに野菜を添えて♪ヘルシーナチョス☆ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 リフライドビーンズはタコスシーズニングと混ぜ合わせます。(タコスシーズニングはクミンパウダー小さじ1、チリパウダー小さじ半分、ココアパウダー少々、塩で代用可です。)
- 2 耐熱皿に①を広げます。その上にトルティーヤチップスを並べます。
- 3 その上にハラペーニョスライス、チーズを並べ、レンジにかけてチーズを溶かします。
- 4 ③の上にサルサを広げ、真ん中に水切りヨーグルトを載せます。
- 5 角切りにしたトマト、オリーブの薄切り、コリアンダーの葉を散らしたらできあがりです。ほかにもレタスの千切りやアボガド、ネギの小口切りをトッピングしても♪
きっかけ
昔よく食べた大好きなナチョス!野菜をたっぷりにして、サワークリームもヨーグルトに替えてヘルシーバージョンで作ってみました。
おいしくなるコツ
タコスシーズニングがない場合は、①を参照にスパイスで代用してください。出来立てを食べるのがおすすめです♪アボガドやワカモレを添えてもGOOD!
- レシピID:1840004668
- 公開日:2012/04/12
関連情報
- カテゴリ
- ナチョス
- 料理名
- ナチョス
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