枝豆と卵のトロトロ中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 枝豆をしたゆでしてざるにあけておく
- 2 ねぎをこまかくきざんでおく
- 3 鍋に水、塩、鶏がらスープの素をいれて火にかけ、沸騰したらネギと枝豆をいれる
- 4 といた卵をまわしかけて箸でよくまぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごまあぶらをたらしたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 枝豆と卵のトロトロ中華スープ
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