骨付き豚肉と大豆のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付き豚肉 ２００グラム
- 大豆の水煮 おおさじ３
- 酒 おおさじ２
- しょうが １こ
- 塩 こさじ１
作り方
- 1 しょうがをうすぎりにする
- 2 骨付き豚肉を食べやすいおおきさにきる
- 3 鍋にたっぷりの水をいれてわかし、豚肉、しょうがのうすぎり、紹興酒をいれてひとにたちさせる。
- 4 あくをとりながら、1時間くらいゆっくり煮る
- 5 大豆と塩をいれて味をととのえ、さらに２，３時間弱火でにこんだらできあがり（水が少なくなってきたら随時たしてください）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 骨付き豚肉と大豆のスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
