じゃがいもの薄切り炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、うすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、みじんぎりにしたにんにくをいれて軽くいため、かおりがたってきたらジャガイモをいれる
- 3 しょうゆ、味の素、砂糖で味をととのえ、ある程度火がとおってきたらごま油をかけてかきまぜたらできあがり。
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