豆苗と糸こんにゃくのナムル風 レシピ・作り方

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あずきmini
糸こんにゃくに豆苗の食感と味がアクセントになって美味しいです。

材料(2人分)

豆苗
1袋
糸こんにゃく
1袋
●顆粒だし
小さじ0.5
●めんつゆ
大さじ1
●塩
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    水にこんにゃくを入れ沸騰させてザルにあげておく。

    豆苗は半分に切る。
  2. 2
    フライパンで糸こんにゃくを炒めて水分を飛ばす。

    豆苗、●を入れ水分を飛ばしながら炒める。

    最後にごま油を入れてひと混ぜしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

糸こんにゃくの水分を飛ばすのがポイントです。

きっかけ

豆苗と糸こんが合うんじゃないかと思ったので

公開日:2012/05/17

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)糸こんにゃくその他のナムル
料理名
豆苗と糸こんにゃくの炒め物

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あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

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