緑黄色野菜を食べやすく！豆苗の肉巻き！ レシピ・作り方

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torezu
豆苗を食べきるために、作ってみました。
緑黄色野菜を食べやすくしたつもりです。
塩コショウ以外にもアレンジできそうですね！ｗ
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豆苗
1/2パック
薄切り肉
10～12枚
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    薄切り肉をまな板に乗せ、塩コショウをふりかけたら、適量の豆苗を手に取り、クルクルと巻く。
    (上の方から、下に向かってクルクルと巻きます。
    塩コショウは多めの方が美味しいです。)
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼く。
    上下を返しながら炒め、肉に火が通ったら出来上がり。
  3. 3
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉の巻き終わりを下にすることで、肉がはがれづらくなります。

きっかけ

豆苗が余っていたので、野菜嫌いな人でも食べやすいように、肉で巻いてみました。

公開日：2012/02/18
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豆苗の肉巻き

このレシピを作ったユーザ

torezu 料理とスイーツが大好きです。 レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://torezu-cook.jp/ つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。 ご了承ください。 画像手順付きのURLはこちらから。 https://raku2.torezu-cook.jp/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/18 22:08
料理のレパートリーが増えました。 また作ります♫
塩ラムネ
たっぷりの肉巻きですね！＾＾もしかしてこれからパーティーでしょうか？また作りますなんてとっても嬉しいです！＾＾ブログでもご紹介中です。Thanks！
2020/11/25 11:57
簡単で美味しかったです。
さやか★★
美味しかったとのことで、大変うれしいです！＾＾豆苗って節約メニューにもなりますよね。ブログでもご紹介中です！素敵なつくれぽ Thanks！

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