ちょっと残ったキノコ類の処理に～平茸の玉子焼き～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまごを器にわって、よくとく
- 2 平茸をよくあらい、みじんぎりにして、水分をしぼってから、たまごとあわせる
- 3 めんつゆ、酒をいれて味をつける
- 4 フライパンにうすく油をしき、やいたらできあがり
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- その他の卵料理
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- 平茸の玉子焼き
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