卵ときのこの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまごをわり溶く
- 2 フライパンに少し大目の油をしき、荒めのいり卵をつくり、少し半熟の状態で別のお皿にとっておく
- 3 フライパンに油をしき、みじんぎりにしたねぎとにんにくをいれて、香りがたつまで軽くいためる
- 4 平茸をいれて、強火でサッといためる
- 5 塩、さとう、しょうゆをいれる
- 6 卵をいれて、よくまぜて、あじがまわったらごま油をかける
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵ときのこのいためもの
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Ｔｏｍｏ2021/12/04 08:33
お弁当に入れました。少ししょっぱくなってしまいました(*_*)次は醤油少なめにします。
