あしたも　ふわ☆もちっ！　バナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまご、マーガリンは常温に戻す。
   
   粉類◎は合わせてふるう。

   

2. 2 ●の材料を合わせて、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。
   
   といた たまごを入れて　混ぜる。（マヨネーズ効果で、プルンと　きれいに混ざります。）

   

3. 3 バナナを加え、ホイッパーでつついてつぶしながら混ぜる。

   

4. 4 味のアクセントに、黒コショウ少々を振っても良い。辛味がききやすいので、少なめに。
   
   ホイッパーをきれいにして、ゴムベラに持ちかえる。

   

5. 5 粉を　一度にふるい入れ、混ぜる。
   
   粉気が残っているうちに、牛乳を加え　切り混ぜる。
   
   最後はボウルの側面を、ゴムベラで　ぐるりとぬぐって返し、むらがないよう　きれいに混ぜる。

   

6. 6 グラシン紙を切らしまして＾＾；
   　紙をしきました。
   
   生地を等分に入れて、上に粉チーズを振る。
   
   220℃に予熱したオーブンに入れる。

   

7. 7 220℃で12分、
   　200℃に下げて10分　焼く。
   
   焼きあがれば、網に上げて冷ます。