さつまいものミルクおじや レシピ・作り方

さつまいものミルクおじや
yumemeojo
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サツマイモの甘味がとても合うミルク煮のおじやです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは皮を剥いて一口にカットする。ルクエにいれ500W電子レンジ5分加熱。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰したら乾燥ガラスープを加える。
  3. 3 そこへ蒸したサツマイモをいれ箸が通るぐらいにしばらく煮る。
  4. 4 春菊を3センチ長さにカットしておく。
  5. 5 鍋にご飯を加える。
  6. 6 クレイジーソルト、こしょう、牛乳を加えしばらく煮込む。
  7. 7 最後に春菊、チーズを加えとろみをつけたら火を止め丼に入れます。

きっかけ

さつまいもの好きなうちのご主人さんようにつくったおじやです。

  • レシピID:1840003289
  • 公開日:2011/11/03
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カテゴリ
おじや
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さつまいも 牛乳 おじや 春菊
料理名
さつまいものミルクおじや
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つくったよレポート(1件)

  • くろ豆きなこ
    くろ豆きなこ
    2015/10/28 22:16
    さつまいものミルクおじや
    煮詰めすぎてしまってリゾット状態に(;´Д`)
    でも美味しかったです^^*
    素敵なレシピありがとうございます

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