味噌や砂糖は好みで増やしてもいいです。画像より味噌だれは多いほど絡まり具合がいいです。たれがあまってもったいないと思ったときはこんにゃくを煮てあまりだれを使用できます。また茹でたこんにゃくと芋を一緒に絡めても美味しいです。
里芋洗っておいたのがあったので茹で、簡単に甘味噌で絡めました。
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