肉団子 具だくさんスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参、タマネギを食べやすい大きさにきる。
★タマネギ１／４のみみじん切りにしておく。 -
2
まず、肉団子を作ります。
★をすべてボウルに入れてこねる。
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3
鍋に水、人参、たまねぎ、顆粒だしを入れ火にかける。
※ おわん満タン×人数分の水をはかって入れると無駄がなくていいですよ！ -
4
③がグラグラしてきたら、②を団子状にしながら鍋にいれていく。
※ スプーン２つを使って団子状にしながら落としていくと手も汚れなくラクチン♪
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5
肉団子がすべて投入できたら、豆腐を１センチ角に切って鍋に入れる。
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6
肉団子に火が通ってきたら、味噌・生姜を入れ再び沸騰したら完成！
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