子供も食べられるゴーヤと鮭の中骨の豆まめサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切って、種と白いワタをスプーンでしっかりとこそげ取る。（この白いワタが苦いのでしっかり取る）
   半身を薄くスライスする。

2. 2

   ①のゴーヤをボールに入れ、小さじ１半の塩をまぶし、そのまま水を注いで５分ほど浸しておく。

3. 3

   ②のゴーヤをザルにあげ、手でしっかりと絞る。

4. 4

   水気を拭いたボールに、③のゴーヤと、水切りした鮭の中骨缶、ミックスビーンズと☆の調味料を入れて、まぜる。
   味見をしながら、塩加減を調整する。

5. 5

   ④を器に盛ってできあがり。