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ゴーヤ＆たまねぎ炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ゆきたん6749

ゴーヤの苦味とタマネギの甘さで、ご飯がススム☆

材料（3人分）

ゴーヤ: １本

タマネギ: 1/2個

めんつゆ: 大さじ2

塩: 少々

砂糖: 少々

サラダ油: 適量

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作り方

1

ゴーヤは薄切りにします。ボウルに水と塩少々入れて、ゴーヤを入れます。５分したら水切りします。タマネギも薄切りにします。
2

フライパンにサラダ油を入れ熱し、ゴーヤを炒め、しんなりしてきたら、タマネギを入れて炒めます。
3

めんつゆ、砂糖を加え、さっと炒めたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさん頂いたタマネギと自宅で栽培したゴーヤがあったので、炒めました。

公開日：2011/08/07

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関連情報

カテゴリ: ゴーヤ

料理名: 野菜炒め

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ゆきたん6749 初めまして。少しずつですが料理＆お菓子レシピをアップしていきたいと思います。つくレポ大歓迎です。作った感想など聞かせて頂きたいので、宜しくお願いします。

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