なすとじゃがいものカレー辛味いため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは縦半分にし乱切り。塩水であく抜き。ピーマン縦に１センチ間隔スライス。じゃがいも拍子木切り。にんにく薄くスライス。なんばん小口切り。
- 2 じゃがいもルクエで電子レンジ３分（まだ硬いです）
- 3 フライパンに中火でオリーブ油をひきにんにくをいため、香りがでたらなすをいためます。ナスに油が回ったらじゃがいもをいれいためます。
-
4
じゃがいもが色づいてきたらピーマンと青なんばんを加えいためます。
- 5 ピーマンがしんなりしてきたら★を加えていき最後にしょうゆを加えひと混ぜし火を止めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすいため
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
へんてこへんてこママ2024/10/29 06:38
カレー味いいですね
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
